Con el aroma del café producido en las distintas regiones del estado, este viernes fue inaugurada la Convención del Café Oaxaqueño 2026 en la Plaza de la Danza, en la ciudad de Oaxaca.
El gobernador Salomón Jara Cruz y el titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), Víctor López Leyva, encabezaron la apertura del encuentro, que permanecerá abierto durante dos días.
Jara Cruz destacó que Oaxaca cuenta con producción de café de alta calidad y señaló que uno de los objetivos de la convención es abrir mayores oportunidades de comercialización para que el producto oaxaqueño pueda llegar a nuevos mercados nacionales e internacionales.
Durante el encuentro, visitantes podrán recorrer barras de café, participar en degustaciones y conocer directamente los productos que se cultivan y procesan en territorio oaxaqueño.
El programa también contempla ponencias, conversatorios y subastas, estas últimas como una alternativa para conectar a productores con compradores y mejorar las posibilidades de comercialización de cafés de especialidad.
Víctor López Leyva informó que en esta edición participan 132 productores provenientes de las ocho regiones del estado, distribuidos en 70 stands instalados en la Plaza de la Danza.
La Convención del Café Oaxaqueño 2026 permanecerá abierta al público de 10:00 a 19:00 horas, ofreciendo además la oportunidad de conocer quiénes están detrás de uno de los productos emblemáticos del campo oaxaqueño.
Abre sus puertas la Convención del Café Oaxaqueño 2026 con 132 productores
14/08/2026
Por Redacción
▪️Durante dos días, la Plaza de la Danza reunirá café de las ocho regiones de Oaxaca en 70 stands, además de degustaciones, ponencias, conversatorios y subastas.