12 de junio de 2024

La verdad de Oaxaca

El periódico de los oaxaqueños

Día internacional de la pizza

No caben dudas de que si hay algo en lo que probablemente todo el mundo coincide es en que la pizza es una de las comidas favoritas por la mayoría. En la actualidad es uno de los platos más universales, más allá de la lengua y las costumbres de cada sitio. Además, a pesar de mantener su espíritu, la receta de la pizza probablemente sea de las más versionadas de la historia. Cada país e incluso cada amante de este plato agrega y combina ingredientes de acuerdo con sus preferencias. La pizza, junto con la hamburguesa, son las comidas más internacionales y reconocibles del mundo.

Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza. La celebración comenzó en Nápoles, Italia, lugar originario de la preparación, ya que se cree que en este tiempo surgió la receta para este delicioso alimento. Se convirtió rápidamente en un hito gastronómico mundial. El Día Mundial de la Pizza fue establecido este día por su celebración en Estados Unidos.