Seculta invita al taller de cultura alimentaria con la cocinera tradicional Abigail Mendoza en Teotitlán del Valle

Seculta invita al taller de cultura alimentaria con la cocinera tradicional Abigail Mendoza en Teotitlán del Valle

● El taller busca preservar y revitalizar las prácticas culinarias tradicionales en riesgo; inscripciones abiertas hasta el 9 de septiembre

La Secretaría de las Culturas y Artes (Seculta) invita a jóvenes y adultos a participar en el taller de cultura alimentaria «Labaa xten galbayn/ Raíz de la vida», impartido por la reconocida cocinera tradicional Abigail Mendoza Ruiz.

Este taller, parte del programa Caravanas Culturales del proyecto Culturas Vivas: Lenguas y Artes, tiene como objetivo rescatar y transmitir conocimientos ancestrales de la cocina, la lengua y las prácticas comunitarias de Teotitlán del Valle.

El titular de Seculta, Víctor Cata, destacó la importancia de estas iniciativas para preservar las tradiciones en riesgo y fortalecer la identidad cultural. Además, mencionó que se están llevando a cabo talleres similares en otras localidades, enfocados en actividades como el telar de cintura, la jarana y la danza, para fomentar una sociedad intercultural.

El taller comenzará el 14 de septiembre, y las inscripciones estarán abiertas hasta el 9 de septiembre. Los interesados pueden registrarse a través de los números telefónicos 951-166-6267 y 951-524-4006.