𝗦𝗮𝗻 𝗔𝗻𝘁𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗮𝗹 𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗧𝗹𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮

Del 19 al 29 de julio se llevará a cabo la Feria de la Tlayuda en el municipio de San Antonio de la Cal, una de las actividades gastronómicas más representativas de la temporada de Guelaguetza.

El presidente municipal, Alejandro Martínez, informó que en esta edición participarán 20 tlayuderas, quienes ofrecerán las diferentes variedades de este platillo tradicional, entre ellas de tasajo, cecina y chorizo.

Además de la muestra gastronómica, las y los asistentes podrán disfrutar de la Feria del Mezcal, venta de textiles, música y diversas actividades culturales.

Las autoridades prevén una asistencia superior a las 10 mil personas, por lo que la Feria del Mezcal se instalará en el complejo deportivo del municipio para contar con mayor capacidad.

El Ayuntamiento destacó que este evento representa una importante oportunidad para impulsar la economía local y promover la gastronomía tradicional de Oaxaca.