Del campo y los talleres familiares a los anaqueles de cadenas nacionales. Diez personas productoras oaxaqueรฑas ya comercializan cafรฉ, botanas, miel, tostadas, frijol, mole, mezcal y granola en 80 tiendas ubicadas en Oaxaca, Puebla, Veracruz, Ciudad de Mรฉxico y la Riviera Maya.
De acuerdo con la Secretarรญa de Desarrollo Econรณmico (Sedeco), las ventas conjuntas proyectadas para 2025 superan los 3.5 millones de pesos, cifra que impacta directamente en la economรญa de quienes transforman y distribuyen estos productos.
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La estrategia se realiza en coordinaciรณn con la cadena Chedraui, que incorporรณ marcas oaxaqueรฑas a sus puntos de venta. El programa incluye activaciones comerciales y degustaciones bajo el esquema โOrgullo Oaxaca en Chedrauiโ, con el objetivo de posicionar productos locales en mercados formales y ampliar su alcance.
Sedeco informรณ que, ademรกs de los 10 productores ya integrados, 15 mรกs se encuentran en proceso para sumarse a la iniciativa, lo que ampliarรญa la oferta y fortalecerรญa las cadenas agroindustriales del estado.
El reto, segรบn autoridades econรณmicas, es que la presencia en grandes superficies se traduzca en estabilidad para pequeรฑos negocios, crecimiento sostenido y mayor competitividad frente a marcas consolidadas.
En un mercado cada vez mรกs exigente, la permanencia dependerรก no solo del respaldo institucional, sino de calidad constante, cumplimiento en distribuciรณn y capacidad para responder a la demanda.