Mรกs de 80 trabajadores del Hospital Regional de Alta Especialidad de Oaxaca han presentado cuadros de gastroenteritis presuntamente relacionados con alimentos consumidos en el comedor subrogado del nosocomio, ubicado en San Bartolo Coyotepec.
Entre las personas afectadas se encuentran trabajadores administrativos, personal de enfermerรญa y al menos 20 mรฉdicos residentes. De acuerdo con denuncias internas, los primeros casos comenzaron a registrarse desde el pasado 25 de mayo y continรบan apareciendo nuevos pacientes con sรญntomas.
La situaciรณn generรณ preocupaciรณn dentro del hospital debido a que incluso personal del รกrea de epidemiologรญa resultรณ enfermo, mientras que el comedor continรบa operando con normalidad.
Trabajadores seรฑalaron que, pese al incremento de casos, la Direcciรณn de Administraciรณn รบnicamente emitiรณ un oficio informativo sin suspender el servicio de alimentos ni implementar medidas visibles de contenciรณn.
El servicio de comedor estรก a cargo de la empresa Grupo Comaelmi S.A. de C.V., la cual, segรบn testimonios del personal, tendrรญa pocos meses operando y presuntamente no contarรญa con certificaciones sanitarias suficientes.
Ademรกs del riesgo para trabajadores, empleados advirtieron preocupaciรณn porque el mismo comedor prepara alimentos destinados a pacientes hospitalizados.
En respuesta, la Direcciรณn de Administraciรณn y Finanzas del hospital informรณ que ya se realizan inspecciones bajo los lineamientos de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 y que se tomaron muestras de alimentos para anรกlisis de laboratorio.
Segรบn el comunicado, hasta ahora no se han encontrado โcondiciones visibles de suciedad o contaminaciรณnโ, aunque los resultados oficiales estarรกn listos en aproximadamente cinco dรญas hรกbiles.
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29/05/2026
Por Redacciรณn
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