La Verdad de Oaxaca Sábado 17 de octubre de 2026 | 02:32 am
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𝗜𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗻 𝗮 𝗱𝗶𝘀𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮𝗿 𝗲𝗹 𝗧𝗶𝗮𝗻𝗴𝘂𝗶𝘀 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻ó𝗺𝗶𝗰𝗼 "𝗢𝗮𝘅𝗮𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗠𝗶𝗹 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀" 𝟮𝟬𝟮𝟲

08/07/2026 Por Redacción
▪️𝙈á𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢í𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙙𝙚 𝙡𝙖𝙨 𝙤𝙘𝙝𝙤 𝙧𝙚𝙜𝙞𝙤𝙣𝙚𝙨 𝙙𝙚𝙡 𝙚𝙨𝙩𝙖𝙙𝙤 𝙚𝙨𝙩𝙖𝙧á 𝙧𝙚𝙪𝙣𝙞𝙙𝙖 𝙚𝙣 𝙡𝙖 𝙋𝙡𝙖𝙯𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝘿𝙖𝙣𝙯𝙖.

Como parte de las actividades de Julio, mes de la Guelaguetza 2026, el Sistema DIF Oaxaca llevará a cabo la cuarta edición del Tianguis Gastronómico "Oaxaca de Mil Sabores", donde cocineras y cocineros tradicionales compartirán la riqueza culinaria de las ocho regiones del estado.

El encuentro se realizará del 9 al 28 de julio en la Plaza de la Danza, en el Centro Histórico de Oaxaca de Juárez, con un horario de 12:00 a 22:00 horas.

Las y los visitantes podrán degustar platillos tradicionales como mole negro, mole rojo, coloradito, garnachas del Istmo de Tehuantepec, caldo de piedra chinanteco, tostadas de Ejutla, entre muchas otras especialidades que forman parte del patrimonio gastronómico de Oaxaca.

Además de la oferta culinaria, el tianguis contará con presentaciones de danza tradicional, música regional y actividades para toda la familia, con el propósito de promover la cultura, fortalecer la economía de las comunidades y preservar las tradiciones de la entidad.