𝗘𝗹 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗷𝗮𝘁𝗲 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗳𝗲𝗰𝗵𝗮: 𝗛𝘂𝗮𝘆𝗮𝗽𝗮𝗺 𝗹𝗶𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝘂 𝗴𝗿𝗮𝗻 𝗳𝗲𝗿𝗶𝗮

El aroma a cacao y maíz vuelve a tomar San Andrés Huayapam. Este domingo 29 de marzo se celebrará la 24ª Feria del Tejate 2026, una jornada donde tradición y sabor se encuentran en una de las bebidas más emblemáticas de Oaxaca.

Productoras locales preparan desde temprano esta bebida ancestral, elaborada con ingredientes como cacao, rosita de cacao y maíz, en un proceso que se ha transmitido por generaciones. La feria reúne a decenas de expositoras que mantienen viva esta tradición.

Además del tejate, la actividad se acompaña de muestras gastronómicas, artesanías y expresiones culturales que reflejan la identidad de la comunidad. Cada edición atrae a visitantes que llegan por el sabor, pero también por la experiencia de ver su preparación.

La Feria del Tejate se ha consolidado como un punto de encuentro en los Valles Centrales, donde la cultura se comparte desde lo cotidiano. Este domingo, Huayapam abre sus puertas con una tradición que se sirve en jícaras y se conserva en la memoria colectiva.