Las prรกcticas tambiรฉn enseรฑan a mirar el entorno. El pasado 9 de enero, estudiantes de tercer semestre, grupo 3106, del CONALEP Plantel 155 de Salina Cruz llevaron su formaciรณn fuera del esquema tradicional del aula para enfrentarse a escenarios reales de la hospitalidad turรญstica.
Bajo la coordinaciรณn de la maestra Xรณchitl Carlock Ureรฑa, docente de los mรณdulos Atenciรณn a Habitaciones y รreas Pรบblicas y Marketing Turรญstico, las y los alumnos desarrollaron campaรฑas de promociรณn de productos artesanales y gastronรณmicos de la regiรณn, integrando conocimientos tรฉcnicos con la identidad cultural y el potencial turรญstico local.
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El ejercicio incluyรณ el acercamiento directo a procesos propios del sector hotelero, como la operaciรณn del departamento de ama de llaves, lavanderรญas y รกreas pรบblicas, รกreas fundamentales para la prestaciรณn de servicios de calidad. La experiencia permitiรณ comprender cรณmo cada funciรณn incide en la experiencia del visitante y en la dinรกmica laboral del turismo.
El Sindicato รnico de Trabajadores Docentes del Estado de Oaxaca del CONALEP en Oaxaca (SUTDCEO) reconociรณ este tipo de prรกcticas formativas que vinculan la teorรญa con la experiencia directa, al aportar herramientas tรฉcnicas, profesionales y humanas que fortalecen la preparaciรณn acadรฉmica del estudiantado y su futura incorporaciรณn al รกmbito laboral.
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En un contexto donde el turismo es motor econรณmico de la regiรณn, este tipo de ejercicios coloca a las y los jรณvenes frente a la realidad del trabajo que algรบn dรญa desempeรฑarรกn, con conocimiento del territorio y sentido de pertenencia.
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