Estudiantes oaxaqueños destacan en el Primer Concurso «CECyTE Chef Oaxaca»
● El certamen culinario reunió a jóvenes talentos de todo el estado, quienes sorprendieron con platillos innovadores y llenos de sabor.
El talento culinario de los jóvenes oaxaqueños brilló en el Primer Concurso Estatal «CECyTE Chef Oaxaca», donde estudiantes de diversos planteles del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Oaxaca (CECyTEO) exhibieron su creatividad y habilidades en la cocina. La competencia, realizada en la capital oaxaqueña, se centró en la elaboración de platillos que destacaran por su sabor, originalidad y presentación.
El Plantel 40 de Santa María Atzompa se llevó el primer lugar con una propuesta gastronómica que cautivó al jurado, integrado por los chefs reconocidos Alejandro Ruiz Olmedo, Olga Cabrera Oropeza y Víctor Hugo Cantón Flores. El Plantel 38 de Santa María Huatulco y el Plantel 16 de Mitla obtuvieron el segundo y tercer lugar, respectivamente. Los ganadores representarán a Oaxaca en la fase nacional del concurso en Tijuana.
Blanca Martínez, directora general del CECyTEO, destacó que este tipo de eventos fortalecen la formación integral de los estudiantes, brindándoles la oportunidad de explorar su potencial y abrirse camino en el ámbito profesional. «Este concurso es una plataforma para que los jóvenes descubran su pasión por la gastronomía y la desarrollen al más alto nivel», afirmó.
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