Ponente Mauricio del Villar de la Universidad de la Tierra Oaxaca, con el apoyo del H. Ayuntamiento de la Villa de Etla, a través de la regiduría de Educación y Desarrollo Ambiental dirigida por la Lic. Araceli Hernández Matadamas, se busca visibilizar a los alimentos que nos hacen daño y valorizar los alimentos naturales que siempre han estado en la comunidad y que se han ido perdiendo, se pretende reencontrarse con los alimentos base de una cultura ancestral natural.
El periódico de los oaxaqueños
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